カフェを初めて6年目

3月8日の水曜日に月間ガソリンスタンドさんの取材があった。
異業種の運営をされている店舗を誌面で取り上げたいとのこと。
カフェを併設して6年目、いろんな方に取材してもらったけど
こんな感じの業界誌は初めてかも。

車離れ、電気自動車などいろんなん要素が相見れ
ガソリンスタンドは代表的な斜陽産業のようだ。
業界の次なる一手にヒントを求め、自転車×CAFEの形態で運営を続けている正屋にやってきた。

我々はCAFEがやりたかったわけでははく、
仕事しながら美味しい珈琲がどうしても飲みたかった。
自転車に囲まれたワークスペースで珈琲が飲みたかった。
当然ながら職場は居心地がよい方がいいに決まってる。
そんな我々の居場所に共感してもらえる人たちは
末永くここに自分の居場所を作ることができるのだろう。

右往左往しながらも5CAFEは6年目に突入。
もっともっと楽しくしたいという気持ちがある限り
我々はこの空間を大切に育んでいきたい。

ということで本日、ガソリンスタンド4月号が正屋に届いた。
全国のガソリンスタンドに置いてあるらしい。

そういえば、取材があったその日の午後は
youtuberとしても有名なYAK FilmsのBenjaminがやって来た。
福岡をPRするMovieの撮影。
もちろん正屋も登場しています。
こちらの完成も楽しみだ!!

岩崎正史 この記事を書いた人
岩崎正史